留兰香有什么作用常配桔梗、生甘草、僵蚕、荆芥、防风等同用

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2020年10月18日

  留兰香是一种药用价值非常高的食物,通常来说,人们将留兰香用来作为调味品,因为留兰香吃起来有股辛味。留兰香在药理上有杀菌、健胃、强身、助消化等作用,经常吃留兰香还有有疏风行气、化湿消食、活血、解毒之效果,所以说,留兰香可不仅仅只是普通的调料,还是具有各种功效的一种“全能植物”。

  5、此外,该品芳香辟秽,还可用治夏令感受暑湿秽浊之气,所致痧胀腹痛吐泻等症,常配藿香、佩兰、白扁豆等同用。

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  4、用于肝郁气滞,胸闷胁痛。该品兼入肝经,能疏肝解郁,常配合柴胡、白芍、当归等疏肝理气调经之品,治疗肝郁气滞,胸胁胀痛,月经不调,如逍遥散。

  2、用于头痛目赤,咽喉肿痛。该品轻扬升浮、芳香通窍,功善疏散上焦风热,清头目、利咽喉。用治风热上攻,头痛目赤,多配合桑叶、菊花、蔓荆子等同用;用治风热壅盛,咽喉肿痛,常配桔梗、生甘草、僵蚕、荆芥、防风等同用。

  留兰香有一点薄荷的味道,它的茎和叶都是可以吃的,对身体健康有好处。那么留兰香的营养价值有哪些?留兰香的功效与作用及食用方法有哪些?

  1、用于风热感冒,温病初起。该品辛以发散,凉以清热,清轻凉散,为疏散风热常用之品,故可用治风热感冒或温病初起,头痛、发热、微恶风寒者,常配银花、连翘、牛蒡子、荆芥等同用,如银翘散。

  3、用于麻疹不透,风疹瘙痒。该品质轻宣散,有疏散风热,宣毒透疹之功,用治风热束表,麻疹不透,常配蝉蜕、荆芥、牛,蒡子、紫草等,如透疹汤;治疗风疹瘙痒,可与苦参、白鲜皮、防风等同用,取其祛风透疹止痒之效。

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  留兰香在餐饮里面的食用非常广泛,可以作为香料、饮品、食物中,人们吃留兰香可以体验到一种清凉感和辛甜、微辣的味道。留兰香的味道吃起来有点像小茴香,人们在做肉、鱼、海鲜等不同口味的菜肴时,加几片鲜叶,可去膻味、腥味,并散发出独特的清香味,常见用于西餐、泰国菜以及中国菜中的三杯料理,与番茄特别搭配。

  留兰香在广东海鲜的食用制作上,应用也是非常广泛的呢!家喻户晓的就是擂咸茶,在咸茶中加几片留兰香是必须的。另外,在煮豆腐汤、炒田螺等菜色的时候,放入一两片留兰香绝对会让你有惊奇的口感。

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